Malzemeler
Yarma (İsteğe bağlı)
Tuz
Yarmanın iki katı su
Nane
Yoğurt
(İsteğe göre nohut veya fasulye)
Hazırlanışı
Yarmaları yıkanıp tencereye alınır, üstüne su tuz ve nane eklenerek pişmeye bırakılır su kendini çekecektir ve bu şekilde soğumaya bırakılır. Servis vaktinde koyuca ayran hazırlanarak çorbaya eklenir ve bol naneyle sunumu yapılır. İsteğe göre soğuk veya sıcak olarak servis yapılabilir.
Afiyet olsun..
Yarma:buğdayın dibeklerde dövülerek kabuğunun ayırt edilmesi sonucunda ortaya çıkan ürün.
Anadolu'da keşkek yapımında kullanılır. Kışlık yiyecektir.
Yarma (İsteğe bağlı)
Tuz
Yarmanın iki katı su
Nane
Yoğurt
(İsteğe göre nohut veya fasulye)
Hazırlanışı
Yarmaları yıkanıp tencereye alınır, üstüne su tuz ve nane eklenerek pişmeye bırakılır su kendini çekecektir ve bu şekilde soğumaya bırakılır. Servis vaktinde koyuca ayran hazırlanarak çorbaya eklenir ve bol naneyle sunumu yapılır. İsteğe göre soğuk veya sıcak olarak servis yapılabilir.
Afiyet olsun..
Yarma:buğdayın dibeklerde dövülerek kabuğunun ayırt edilmesi sonucunda ortaya çıkan ürün.
Anadolu'da keşkek yapımında kullanılır. Kışlık yiyecektir.