-
- Katılım
- Aralık 21, 2011
-
- Mesajlar
- 6,158
-
- Tepkime puanı
- 3
-
- Puanları
- 293
-
- Yaş
- 31
Mangalınıza lezzetli bir ekleme ya da çabucak hazırlanacak atıştırmalıklar için kulladığımız şişler gerçekten hayatımızı kolaylaştırırlar.
Tahta mı metal mi?
Konu şişler olduğunda 2 seçeneğiniz vardır; tahta ve metal. Metal şişler genellikle paslanmaz çelikten yapılırlar ve iyi bakıldıklarında her zaman kullanabileceğiniz parçalardır.
Tahta şişler genellikle bambudan yapılırlar ve kullanırken yanmamaları için en az 20 dakika önceden suya batırılmaları ve suda bekletilmeleri gerekir. Metal şişlere göre daha ucuzlardır ve çok sayıda insan ağırlarken kullanması daha kolay olur. Fakat kullanıldıktan sonra atılmaları gerekir.
Yemeğinizi hazırlamak
İster tek bir malzeme seçin, ister birkaç malzeme. Eğer birkaç malzemelik bir yemek yapacaksanız (mesela; kebap) malzemeleri aynı sürede pişecekleri boylarda kesmeye dikkat etmelisiniz.
Şişe geçirmek
Yiyecekleri şişe en kalın kısmından geçirmelisiniz. Eğer ince ve düz bir malzemeyi şişe geçirecekseniz, şişteyken dönmeyecek bir şekilde yerleştirdiğinize emin olmalısınız.
Pişirmek
Şişlerinizi pişirmeye hazır olduğunuzda, mangalınızı önceden orta ısıda ısıtın ve şişlerinizi uçları dışarıda kalacak şekilde yerleştirin. Böylece şişler pişerken uçları da soğuk kalır ve yiyecekleriniz hazır olduktan sonra kolayca ateşten alabilirsiniz.
İpucu
Şişleri pişirmeye başladıktan sonra mümkün olduğunca az hareket ettirin ve böylece pişerken şişlerden düşmelerini engelleyin.
Tahta mı metal mi?
Konu şişler olduğunda 2 seçeneğiniz vardır; tahta ve metal. Metal şişler genellikle paslanmaz çelikten yapılırlar ve iyi bakıldıklarında her zaman kullanabileceğiniz parçalardır.
Tahta şişler genellikle bambudan yapılırlar ve kullanırken yanmamaları için en az 20 dakika önceden suya batırılmaları ve suda bekletilmeleri gerekir. Metal şişlere göre daha ucuzlardır ve çok sayıda insan ağırlarken kullanması daha kolay olur. Fakat kullanıldıktan sonra atılmaları gerekir.
Yemeğinizi hazırlamak
İster tek bir malzeme seçin, ister birkaç malzeme. Eğer birkaç malzemelik bir yemek yapacaksanız (mesela; kebap) malzemeleri aynı sürede pişecekleri boylarda kesmeye dikkat etmelisiniz.
Şişe geçirmek
Yiyecekleri şişe en kalın kısmından geçirmelisiniz. Eğer ince ve düz bir malzemeyi şişe geçirecekseniz, şişteyken dönmeyecek bir şekilde yerleştirdiğinize emin olmalısınız.
Pişirmek
Şişlerinizi pişirmeye hazır olduğunuzda, mangalınızı önceden orta ısıda ısıtın ve şişlerinizi uçları dışarıda kalacak şekilde yerleştirin. Böylece şişler pişerken uçları da soğuk kalır ve yiyecekleriniz hazır olduktan sonra kolayca ateşten alabilirsiniz.
İpucu
Şişleri pişirmeye başladıktan sonra mümkün olduğunca az hareket ettirin ve böylece pişerken şişlerden düşmelerini engelleyin.