Tikka masala, Hindistan dışında, İngiltere’de ilk defa uygulanan bir hint yemeğinin ismidir. Tavuk parçalarının domates, soğan ve tikka masala karışımıyla hazırlanmış bir sosun içinde ve tandır fırınlarında pişirilmesi ile elde edilen bir Hint Sosudur. Köri Ezmesi Sosu leziz baharat karışımını et ve tavuk marinasyonlarında, tencere yemeklerinde ve leziz bir baharat lezzetine ihtiyaç duyduğunuz pek çok uygulamada kullanabilirsiniz.