Gül
Bronz Üye
-
- Katılım
- Ocak 12, 2021
-
- Mesajlar
- 3,877
-
- Tepkime puanı
- 3,589
-
- Puanları
- 349
-
- Yaş
- 64
-
- Konum
- İstanbul
Sezar Salatası için
Malzemeler
1 su bardağı küp saklayan ekmek
6 yemek yağı yağı
Kekik
Kırmızı pul biber
1 demet endivyen
4 parça ançuez
1 diş
Yarım limonun suyu
Yarım çay keyfi hardal
Yarım çay bardağı rendelenmiş
Parmesan peyniri
Tuz
Karabiber
Kiraz domates
2 yemeklik mayonez
Sezar Salata
Nasıl Yapılır
Oynamak
Mayonez, ançuez, sarımsak, hardal, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi el blender'ı ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Endivyenleri yıkayıp süzdürün. Geniş bir kaseye alın. Hazırladığınız sosu üzerine döküp iyice karıştırın.
salata sosu
Ekmekleri fırınında ızgarada birleştirin. Zeytinyağını tavada ısıtıp kekik ve pul biber ekleyin. Kızarmış ekmekleri ilave edip 1-2 dakika kavurun.
tavada yıkanan ekmek
Salatayı servis tabağına alın. Üzerine dilimlenmiş kiraz domatesleri, rendelenmiş parmesan peyniri ve ekmekleri serpiştirip servis yapın.
sezar salata
Sezar Salata Sosu Nasıl Yapılır?
Sezar salata sosu yapılırken; 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı mayonez, 1 limon ve tuz kullanılır. İsteğe göre hardal ve worcestershire sosu da eklenebilir. Tüm malzemeler bir kapta karıştırıldıktan sonra servis sırasında salata sosuya ilave edin. İyice özdeşleşene kadar karıştırın.
Moderatör tarafında düzenlendi:
