HAZIRLANIŞI:
Arpa şehriyeyi haşlıyoruz. Dereotunu ince ince doğruyoruz. Arpa şehriyeyi süzüyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Yoğurdu çırpıyoruz ve içine arpa şehriyeyi, mısırı, dereotunu ilave ediyoruz.
Zeytinyağını döküyoruz ve karıştırıyoruz.
ŞEHRİYELİ MISIRLI YOĞURT ÇORBASI
1,5 kg yoğurt
1 kase mısır
1,5 su b. arpa şehriye
1 tutam dereotu
zeytinyağı
Arpa şehriyeyi haşlıyoruz. Dereotunu ince ince doğruyoruz. Arpa şehriyeyi süzüyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Yoğurdu çırpıyoruz ve içine arpa şehriyeyi, mısırı, dereotunu ilave ediyoruz.
Zeytinyağını döküyoruz ve karıştırıyoruz.
ŞEHRİYELİ MISIRLI YOĞURT ÇORBASI
1,5 kg yoğurt
1 kase mısır
1,5 su b. arpa şehriye
1 tutam dereotu
zeytinyağı