Şeftalili Mus tarifi

Malzemeler:

7 Adet olgun şeftali
2 Çorba kaşığı limon suyu
1 Su bardağı çok soğuk şekersiz krema
Yarım su bardağından biraz az şeker



Hazırlanışı:

Şeftalilerin kabuklarını soyun ve yarım şeftaliyi bir kenara ayırın.
Diğerlerini püre haline getirin.
Bu püreyi limon suyu ve şekerle karıştırıp, buzdolabında soğutun.
Bu arada kremayı mikserle başlangıçta düşük, daha sonra hızını artırarak çırpın.
Krema kıvamlı bir hal aldığında şeftali püresi ile karıştırın.
Karışımı buzdolabında soğuttuktan sonra kuplara pay edin.
Önceden ayırdığınız yarım şeftaliyi dilimleyerek muzların üzerini süsleyin.