-
- Katılım
- Nisan 28, 2014
-
- Mesajlar
- 2,959
-
- Tepkime puanı
- 1
-
- Puanları
- 291
-
- Yaş
- 38
Malzemeler
Yarım su bardağı kuru fasulye
Yarım su bardağı nohut
Yarım çay bardağı pirinç
Yarım su bardağı yeşil mercimek
1 soğan
1 kabak
1 havuç
1 patates
1 su bardağı erişte
5 su bardağı tavuk suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
1 defne yaprağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Hazırlanışı
- Tereyağını tencereye alıp eritin. Kıyılmış soğanı ilave edip kavurun.
- Küp şeklinde doğradığınız havucu, patatesi ve yıkadığınız pirinci ekleyip karıştırın.
- 2-3 dakika kavurduktan sonra küp şeklinde doğradığınız kabağı ilave edin.
- Üzerine 5 su bardağı tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.
- Kaynamaya başladıktan sonra defne yaprağını, tuzu, karabiberi, erişteyi ekleyin ve malzemeler hafif yumuşayana kadar pişirin.
- Kuru fasulyeyi, nohudu ve yeşil mercimeği ilave edin. Yaklaşık 10 dakika daha pişirin. Üzerine pul biber serpin.
- Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
