Sarımsak Soymanın Püf Noktası

Konu sahibi son olarak 2594 gün önce görüldü
Sarımsağı çok seviyor ve faydalı olduğunu biliyorsunuz. Ancak soymaya üşeniyorsanız, sarımsak soymanın kolay yollarını deneyebilirsiniz…

Sarımsakların dişlerini ayırdıktan sonra bir tabak içerisinde mikrodalga fırına koyun. Çok kısa süre ısıttığınızda kabuklarının kolayca ayrıldığını göreceksiniz.

Aynı şekilde soymadan önce 10 dakika kadar su içinde bekletmek de kabukların kolayca ayrılmasını sağlar.

Alternatif başka bir yol: Bir diş sarımsağın iç yüzünü sert bir yüzeye denk getirip, dışına bıçak bastırın. Tüm kabuklar ayrılacaktır.

Taze aldığınız sarımsakları soyduktan sonra buzdolabında uzun süre saklayabilirsiniz. Dilerseniz ezerek yemeklerde kullanacağınız ölçülerde de saklayabilirsiniz.
 
Geri