Sarı mercimek salatası malzemeler:
2 su bardağı sarı mercimek
6 adet yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 kahve fincanı zeytinyağ
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
Sos malzemesi
1 kahve fincanı zeytinyağ
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
Sarı mercimek salatası hazırlanışı:
Mercimeği sıcak suda 30 dakika bekletin.
Bir taşım kaynatıp süzün.
Salata tabağına alın.
Hazırladığınız sosu salataya döküp karıştırın.
İnce kıyılmış maydanoz ve yeşil soğanla süsleyip servis yapın.
Ayrı bir kapta nar ekşisi, zeytinyağ ve tuzu çırpın.
Sosun hazırlanışı
Ayrı bir kapta nar ekşisi, zeytinyağ ve tuzu çırpın.
HurriyetAile