-
- Katılım
- Nisan 7, 2020
-
- Mesajlar
- 15,382
-
- Tepkime puanı
- 4,452
-
- Puanları
- 354
Malzemeler:
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı su (veya etin suyu)
- 500 gram kuşbaşı et
- 3 - 4 adet havuç
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Kekik
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Pirinçleri tuzlu suda 1 saat bekletin. Daha sonra uygun bir tencerede tereyağını eritip pirinçleri ekleyin ve kavurun. Üzerine su ilave edip demlenmeye bırakın. Etleri baharatla beraber yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğanları ince ince doğrayıp ekleyin. Salça ve bir çay bardağı ılık su da ilave edip pişirin. Bezelyeleri ve doğradığınız havuçları da pişmekte olan ete ekleyip 10 -15 dakika pişirin. Pilavla beraber servis edin.