Samsun'un Meşhur, Coğrafi İşaretli Ürünleri

Randius
⚪ Konu sahibi son olarak 36 gün önce görüldü
Yarın Samsun'a gidicem, bir şey isteyen varsa söylesin
Sizin için satın alır, size hediye olarak gönderirim desem de inanmayın bana belli olmaz. :D

Bafra'nın kaymaklı lokumu:
1759149923215.png



Bafra'nın nokulu

1759149963443.png

Bafra Pidesi
1759149992877.png

Bafra Zembili
1759150186137.png

Salıpazarı kestane balı
1759150164783.png

Samsun Kaz Tridi
1759150226851.png

Samsun Simidi
1759150330615.png

Terme pidesi
1759150448619.png

Vezirköprü semaveri
1759150473842.png

Vezirköprü'nün susuz bezi
1759150505593.png

Vezirköprü'nün Tahtaköprü kilimi
1759150538873.png
 
Nokuldan yedim galiba. Fena değildi.
@Mavi koş senin memleket jfjfj
 
Yakakent mantısı

1759150606581.png

Yumurta topuk Çarşamba ayakkabısı
1759150641880.png

Çarşamba keşkeği
1759150661066.png

Çarşamba kıvratması
1759150683925.png

Çarşamba pidesi
1759150709331.png

Çarşamba kasketi
1759150743661.png
 
Lokum Afyon
Mantı Sinop
Pide Trabzon
Kaz Kars
Simit Üsküdar
Kıvratma Trabzon

Bi şu VooDoo bezine benzeyen kilimi orjinal zahar
 
Nyctophilia' Alıntı:
Lokum Afyon
Mantı Sinop
Pide Trabzon
Kaz Kars
Simit Üsküdar
Kıvratma Trabzon

Bi şu VooDoo bezine benzeyen kilimi orjinal zahar
Genişletmek için tıkla ...

Hiçbirisi birebir aynı olmadığı için kendi bölgesinin coğrafi işaretini alır
Yapısal ya da malzeme açısından farklılıklar mevcut.

bazılarında da kendi bölgesinin malzemesini kullandığı için lezzet farkı oluyor

ama tabi ki birbirlerinden etkilenme söz konusu
 
Jose Chilavert' Alıntı:
Hiçbirisi birebir aynı olmadığı için kendi bölgesinin coğrafi işaretini alır
Yapısal ya da malzeme açısından farklılıklar mevcut.

bazılarında da kendi bölgesinin malzemesini kullandığı için lezzet farkı oluyor

ama tabi ki birbirlerinden etkilenme söz konusu
Genişletmek için tıkla ...

Samsun sanayisi olan metropolleşen bir şehir.
Marmara'da İstanbul Ege'de İzmir neyse, Karadeniz'de de Samsun o.
Sanayisi ve gelişmişliği üzerine daha çok ön plana çıkması gereken bir kent bence.
Her metropol gibi tekli kültürden kopmak zorunda diye düşünüyorum; bu en çok yerel halka ekonomik açıdan katkı sağlar.
 
Nyctophilia' Alıntı:
Sanayisi ve gelişmişliği üzerine daha çok ön plana çıkması gereken bir kent bence.
Her metropol gibi tekli kültürden kopmak zorunda diye düşünüyorum; bu en çok yerel halka ekonomik açıdan katkı sağlar.
Genişletmek için tıkla ...

Bu arada zaten öyle. Sanayi anlamında çok gelişmiş.
Bana göre Türkiye'nin yaşanabilir en iyi şehri, modernliği açısından.

Ama tabi kültürel ögelerini bir kenara atmak zorunda da değildir ya.

Bugün İstanbul için bile ne bileyim bir Boğaziçi lüferi, Silivri yoğurdu bir Çatalca pirinci, Şile Bezi, Şile kestane balı gibi şeyler sayabiliyorsak bir çok şehir için sayılabilir.

Zaten yöresel konular daha çok şehir merkezinin dışında kalan konulardır. Samsun için saydıklarımız da öyle. Hep yan ilçelere ait ürünler.
 
Jose Chilavert' Alıntı:
Bu arada zaten öyle. Sanayi anlamında çok gelişmiş.
Bana göre Türkiye'nin yaşanabilir en iyi şehri, modernliği açısından.

Ama tabi kültürel ögelerini bir kenara atmak zorunda da değildir ya.

Bugün İstanbul için bile ne bileyim bir Boğaziçi lüferi, Silivri yoğurdu bir Çatalca pirinci, Şile Bezi, Şile kestane balı gibi şeyler sayabiliyorsak bir çok şehir için sayılabilir.

Zaten yöresel konular daha çok şehir merkezinin dışında kalan konulardır. Samsun için saydıklarımız da öyle. Hep yan ilçelere ait ürünler.
Genişletmek için tıkla ...
Uzun uzun yazma ya, kasket gönder bana. Takıcam, kış geliyor.
 
@Ophelia biraz daha kocam da kocam diye kocasını sevmeye devam ederse kendimi nikah dairesinde bulacağım. İnsanın canı evlilik çekiyo o aşkla, şevkle kocam yazınca. Maşallah aşkınıza <3
 
W' Alıntı:
Keskek :emoji_sweat_smile:

Bafra pidesi gercekten cok guzel. Biz semaver bagimlisi insanlariz haftada en az 3 kere yakariz. Herkesin evinde de vardir. Floriadeye bile semaver ile gitmis insanim :d
Genişletmek için tıkla ...
Semaveri ben de çok severim. Keşkek hiç yemedim galiba.:(
 
  • Öpücük
Tepkiler: W
Lefty' Alıntı:
Semaveri ben de çok severim. Keşkek hiç yemedim galiba.:(
Genişletmek için tıkla ...
Bizde var ya nasıl yemedin? Büyük kayıp leftyciğim. Bizde düğünlerde genelde yemek veriliyor. Çorbadan tatlıya yemek verilir. Keşkek de onlardan biri. Yoğurtlu ve etli hali.
 
fjkls' Alıntı:
Bizde var ya nasıl yemedin? Büyük kayıp leftyciğim. Bizde düğünlerde genelde yemek veriliyor. Çorbadan tatlıya yemek verilir. Keşkek de onlardan biri. Yoğurtlu ve etli hali.
Genişletmek için tıkla ...
O zaman adından dolayı çağrışım yapmadı, tarifine bir bakayım.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri