-
- Katılım
- Ekim 30, 2014
-
- Mesajlar
- 40,996
-
- Tepkime puanı
- 18,435
-
- Puanları
- 354
-
- Konum
- Kapadokya
Malzemeler
2 su bardağı pilavlık bulgur
4 su bardağı şalgam suyu
1 kase kornişon turşu
1 kase mısır
Maydanoz, dereotu, yeşil soğan
Tuz, limon, nar ekşisi, pul biber
Yapılışı
Şalgamı bir tencereye alıyoruz. Kaynayan şalgamın içine bulguru ekleyip bulgurlar şalgam suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Daha sonra pişen bulguru bir kaba alıp yeşillikler ve limon, nar ekşisi, tuz ve pul bibere tatlandırıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.