Sakallı Puf Puf Poğaçalar Tarifi

M
  • Kullanıcı Mia
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Pilav-Makarna-Hamur İşleri
⚪ Konu sahibi son olarak 3227 gün önce görüldü
sakallisacaklipuf-puf-pogacalar-yumusacik-500x333.jpg


Sakallı (Saçaklı) Puf Puf Poğaçalar (Yumuşacık) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 Su bardağı ılık süt
  • 1 Su Bardağı ılık su
  • 1 Su Bardağı sıvı yağ
  • 1 Adet Yumurta (Beyazı içine Sarısı üzerine)
  • 3 Yemek kaşığı şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı tuz
  • 1 paket Instant kuru maya
  • Un (6-7 su bardağı kadar)
Arası için;

  • Kahvaltılık Sürme peynir (Krem peynir kullandım)
Üzeri için;

  • 1 Adet Yumurta Sarısı
Bulamak için;

  • Kaşar Peyniri
Sakallı (Saçaklı) Puf Puf Poğaçalar (Yumuşacık) Tarifi Yapılışı

Derin kabın içine ılık olan sütü, suyu ,mayayı ve şekeri döküp elimizle karıştıralım .Mayanın kabarması için on dakika bekletip un hariç geri kalan malzemeleri ekleyip karıştıralım ve yavaş yavaş unu kontrollü olarak döküp yumuşak bir hamur oluncaya kadar yoğuralım ve üzerini kapatıp ılık bir yerde bir saat mayalanması için bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını almak için bir kaç dakika yoğurup içinden mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayalım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim üzerine ayırdığımız yumurta sarısından sürüp önceden ısıtılmış fırında 180°de alt üst pişirelim.
Soğuduktan sonra ortasını kesip içine ve dışına krem peynirden sürüp kaşar peynirine bulayalım poğaçalar bitene kadar aynı işlemi yapıp servis tabağına alarak afiyetle yiyebilirsiniz.​
 
Kiz olena yoldurma kendini:d
Sabah paylaş şunlari hamur bu ara zaafım ama yea.
Galeta lütfen.:T:
 
Bunuda yapabilisin yarıın Nouu :p
Sabahları kimsenin canı çekmiyor ki, geceleri acıkıyoruz ya daha güzel gözüküyo gözüme. :u3:
 
Eti puf diye oldum :liv:
Eti pufun sakalı ne alaka bu bildiğin poğaça diyecektim ki vazgeçtim gidiyorum.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri