Saçaklı Poğaça Tarifi

Saçaklı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler​

Saçaklı poğaça hamuru için:​

• 1su bardağıılık su
• 1paketkuru maya
• 1yemek kaşığışeker
• 1yemek kaşığıyoğurt
• 2yemek kaşığızeytinyağı
• 4su bardağıun
• 1tatlı kaşığıtuz
• 1adetyumurta(sarısı üstüne)

Saçaklı poğaça arası için:​

• 200gramlabne
• 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
• 1/2demetmaydanoz

Saçaklı Poğaça Tarifinin Püf Noktası​

Kaşar peyniri için ince rende tercih edin, böylece peynir saçakları daha belirgin olur.

Saçaklı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?​

1. Saçaklı poğaçanın hamuru için su, şeker ve mayayı karıştırın.
   
   
2. Un hariç tüm malzemeleri ilave edin. Ardından azar azar unu ekleyin.
   
   
3. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yarım saat mayalanmaya bırakın.
   
   
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
   
   
5. Pişen popaçaları bıçakla ikiye bölün.
   
   
6. Labne peynirini içine ve kenarlarına sürün. Ardından poğaçaları rendelenmiş kaşar peynirine ve kıyılmış maydanoza batırın.
   
   
7. Saçaklı poğaça hazır. Afiyet olsun.

Saçaklı Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi​

Fırında kontrollü pişirin. Üzeri altın sarısı bir renk aldığında fırından çıkarabilirsiniz.

Saçaklı Poğaça Tarifinin Servis Önerisi​

Çayın yanında ikram edebilir ya da kahvaltıda taze yeşillikler, cherry domatesler ve zeytinlerle sunabilirsiniz.

---