Rus salatası

S
  • Kullanıcı She`
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Salata-Garnitür ve Soslar
Malzemeler

Mayonez
2 adet patates
1 adet limon
1 çay fincanı haşlanmış bezelye veya konservesi
1 adet küçük kırmızı turp
2 adet havuç
2 adet haşlanmış yumurta
3-4 adet salatalık turşusu
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Sebzelerin hepsini haslayiniz. Haslanan sebzeleri küçük küçük dilimlere dograyiniz. Turşuyu yumurtayı da aynı büyüklükte doğrayınız. Hepsini porselen bir kaseye koyup, bezelyeyi, tuzu, karabiberi koyup, iyice karıştırınız. Mayonezin yarısını ilave edip, iyice yediriniz. Salatayı servis tabağına veya salata tabağına koyup, üzerini kalan mayonez ile kapatınız. (Sebzeler gözükmeyecek şekilde olsun) Üzerlerini haşlanmış yumurta, turp, salatalık turşusu ve haşlanmış havuçla süsleyiniz.
 
Geri