E
Elif
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Kullanılan Malzemeler :
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta, tuz
1 paket kabartma tozu
1 talı kaşığı şeker
2 çorba kaşığı sıvıyağ
aldığı kadar un
100 gr. beyaz peynir ve 1/2 demet maydonoz karışımı.
Rus Güzeli Böreği Tarifi :
Unu eleyin. Hamur yoğurma kabına un, yoğurt, tuz, şeker ve sıvıyağ koyun. Yavaş yavaş yoğurularak çok yumuşak bir hamur yapın. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Avuç içerisinde açın. Maydonoz ile peynir koyun. Poğaça gibi kapatıp 170 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Belki tadı güzeldir :p