Reflü Diyeti

Konu sahibi son olarak 2588 gün önce görüldü
En çok rastlanan sindirim sorunlarından olan reflü ve hazımsızlıkla baş etmenin yolu bilinçli bir şekilde beslenmek ve sorunlara özel olarak hazırlanmış diyet programlarını uygulamaktan geçiyor.

1. gün
Kahvaltıda: Yulaflı elma rendesi (porridge), 1 adet ceviz, şekersiz çay
Yulaflı elma için malzemeler: 2 yemek kaşığı dolusu yulaf ezmesi, 1 adet kırmızı elma rendesi, 1 çay kaşığı tarçın, malzemelerin üzerini geçecek kadar su. Hazırlanışı: Tüm malzemeleri karıştırarak teflon tencerede kaynatın. Üzerine 1 adet dövülmüş ceviz serpiştirin.
Öğle yemeğinde: Izgara tavuk, salata ( 1 tatlı kaşığı yağ)
Ara öğünde (16.00-17.00): 1 adet elma, 1 kutu probiyotik yoğurt
Akşam yemeğinde: 6 yemek kaşığı ıspanak (yasemin pirinçli olabilir), 1 dilim ekmek, 1 kutu probiyotik yoğurt
Ara öğünde( 20-21.00 ): 1 adet muz

2. gün
Kahvaltıda: 1 adet haşlanmış yumurta, 1 avuç haşlanmış mantar, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 dilim ekmek
Mantarın hazırlanışı: Mantarları küçük doğrayıp, üzerini geçecek suyla haşlayın. Ardından suyunu süzün ve sıcakken içine zeytinyağı katıp, karıştırın. Dilimlenmiş yumurtayla tüketin.
Öğle yemeğinde: 120 gr. yağsız ton balığı, salata (1tatlı kaşığı zeytinyağı), 1 dilim ekmek
Ara öğünde ( 16.00-17.00): 1 adet muz, 1 kutu probiyotik yoğurt
Akşam yemeğinde: 1 kâse çorba, 6 yemek kaşığı zeytinyağlı fasulye, 1 dilim ekmek
Ara öğünde ( 21.00-22.00 ): 1 adet elma

3. gün

Kahvaltıda: Yulaflı elma,1 yemek kaşığı siyah çekirdekli üzüm, 5 adet fındık
Öğle yemeğinde: 6 yemek kaşığı basmati pirinçle pişmiş kabak, 1 kutu probiyotik yoğurt, 1 dilim ekmek
Ara öğünde (16.00-17.00): 1 adet muz
Akşam yemeğinde: Izgara balık, salata, 1 dilim ekmek
Ara öğünde: (21.00-22.00 ): 1 adet armut

4. gün

Kahvaltıda: 2 dilim ekmek, 1 nohut büyüklüğünde tereyağı ve 1 tatlı kaşığı bal
Öğle yemeğinde: Izgara tavuk, salata
Ara öğünde (16.00-18.00): 1 adet muz
Akşam yemeğinde: Çorba, 7 yemek kaşığı zeytinyağlı pazı-ıspanak (1 kilo için 1 yemek kaşığı yağ kullanın), 1 kutu probiyotik yoğurt, 1 dilim ekmek
Ara öğünde (21.00-22.00 ): 1 adet elma

5. gün
Kahvaltıda: 1 adet haşlanmış yumurta, 1/2 avokado, 1 dilim ekmek
Öğle yemeğinde: Izgara köfte (4 adet), bol salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağlı), 1 dilim ekmek
Ara öğünde (16.00-17.00): 1 adet elma, 1 kutu probiyotik yoğurt
Akşam yemeğinde: 1 kâse çorba, brokoli salatası, 1 dilim ekmek
Ara öğünde (21.00-22.00 ): 1 adet muz

6. gün
Kahvaltıda: Yulaflı elma, 1 adet ceviz, şekersiz siyah-yeşil-bitkisel çay, filtre kahve
Öğle yemeğinde: 120 gr yağsız ton balığı, 1/2 avokado, salata, 1 dilim ekmek
Ara öğünde (16.00-18.00): 1 muz, 1 kutu probiyotik yoğurt
Akşam yemeğinde: Soya filizli tavuk şiş
Tavuk şişin hazırlanışı: 1 avuç tavuk şişi; yağsız içine 1 kaşık su ve baharat katarak tavada pişirin. İçine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 avuç kıyılmış mantar, 2 avuç soya filizi ve yarım demet kıyılmış maydanoz atıp, tüm malzemeleri pişirin.
Ara öğünde: 1 adet armut

7.gün
Kahvaltıda: 2 dilim ekmek, 1 haşlanmış yumurta, 1 nohut büyüklüğünde tereyağı, 1 tatlı kaşığı bal ve 3 adet zeytin.
Öğle yemeğinde: 1 kâse çorba, salata ve 1 dilim ekmek
Ara öğünde (16.00-17.00): 1 kutu probiyotik yoğurt, 1 elma
Akşam yemeğinde: Izgara balık, salata
Ara öğünde (21.00-22.00 ) : 1 adet muz ve 1 armut

REFLÜ’DE BUNLARA HAYIR
Alkol ve sigara
Kafeinli içecek ve yiyecekler (Çay-kahve-kola-çikolata gibi)
Baharatlı ve acılı yiyecekler (Karabiber, sarımsak, tarçın gibi)
Süt ve sütlü tatlılar, baklava
Turunçgiller
Sirke, mayonez, ketçap, ağır soslar, turşu
Katı yağ içeren yiyecekler, kızartmalar

BUNLARA DİKKAT!
Öğünlerde yiyecek miktarına dikkat edin. Az ama sık yiyerek mide gerginliğini ve asit salgısını azaltabilirsiniz.
Yatarken vücudunuzun üst kısmının ve başınızın yüksekte olmasına özen gösterin.
Yatmadan önceki 3-4 saat içinde yemek yemeyin.
Akşamları hafif yemekleri tercih edin.
Eğilerek iş yapmayın
Karın bölgesini sıkan giysiler ve kemer kullanmayın.
Fazla kilolarınızı verin.
 
Geri