MaviBereLi
Üye
-
- Katılım
- Nisan 3, 2019
-
- Mesajlar
- 1,869
-
- Tepkime puanı
- 6
-
- Puanları
- 293
Hazırlanışı
RAMAZAN KIYMASI
[*]
MALZEMELER
[*]
500 gr orta yağlı kıyma
[*]
400 gr ince kıyılmış ıspanak
[*]
Yarım demet maydanoz
[*]
2 yemek kaşığı margarin
[*]
Yeteri kadar tuz, karabiber
[*]
1 yemek kaşığı salça
[*]
2 adet domates (kabukları soyulmuş doğranmış)
[*]
1 Büyük çentilmiş soğan
[*]
Üzeri için:
[*]
4 adet yumurta
[*]
YAPILIŞ TARİFİ
[*]
Yayvan bir tencereye soğanı ve yağı koyup kavurun. İçine kıymayı ilave edin. Salça ile domatesi birlikte pişirin. Maydanoz ve ıspanağı ilave edin.
[*]
Tuzunu ve baharatını ekleyip ağzını kapatın.
[*]
Suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine çırpılmış yumurta ekleyin. Kapağını kapatın. Sıcak olarak servise sunun.