MALZEMELER:
2 Parça tavuk göğüs eti
1/2 Paket arpa şehriye
1 Kutu konserve mısır
1 Subardağı küp küp doğranmış kornişon turşu
10 Dal dereotu
1 Limon suyu, tuz, zeytinyağı
HAZIRLANIŞI:
Tavuk etlerini bir tencerede haşlayıp suyunu alın.
Tavuk etini bir kaba alıp ince olmayacak şekilde didikleyin. Arpa şehriyeleri tavuk suyu ile pilav gibi pişirin. Ilıklaşınca karıştırma kabına alıp diğer malzemeleri de ilave ederek karıştırın. Servis tabağına alarak, ılık olarak servis yapın.
Afiyet olsun.