Malzeme Listesi
10 Yaprak Milföy Hamuru
100 Gr. Kıyma
2 Soğan
2 Yeşil Biber
3 Domates
1 Tutam Maydanoz
1 Tatlı K. Domates Salçası
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ
Hazırlanışı:
Biber, domates, maydanoz ve soğanı doğrayıp parçalayıcının içerisine alıyoruz. Üzerine salçayı koyup parçalayıcı dan geçiriyoruz. Karışımı karıştırma kabının içerisine alıyoruz.
İçine kıymayı, tuzu, karabiberi ve sıvıyağı koyup yoğuruyoruz. Milföy hamurlarına un serperek merdane ile uzunlamasına açıyoruz. Hazırlamış olduğumuz harcı hamurlara paylaştırıyoruz.
Yağlanmış fırın tepsisinin içerisine alıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
10 Yaprak Milföy Hamuru
100 Gr. Kıyma
2 Soğan
2 Yeşil Biber
3 Domates
1 Tutam Maydanoz
1 Tatlı K. Domates Salçası
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ
Hazırlanışı:
Biber, domates, maydanoz ve soğanı doğrayıp parçalayıcının içerisine alıyoruz. Üzerine salçayı koyup parçalayıcı dan geçiriyoruz. Karışımı karıştırma kabının içerisine alıyoruz.
İçine kıymayı, tuzu, karabiberi ve sıvıyağı koyup yoğuruyoruz. Milföy hamurlarına un serperek merdane ile uzunlamasına açıyoruz. Hazırlamış olduğumuz harcı hamurlara paylaştırıyoruz.
Yağlanmış fırın tepsisinin içerisine alıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
