Kuskus ve süzme yoğurtla yapılabilecek ve özellikle yaz aylarında yemeklerinizi süsleyecek bir salata...
Malzemeler
6 kişilik
1 su bardağı kuskus
4 çorba kaşığı süzme yoğurt
3 diş sarımsak
4 dal dereotu
3 çorba kaşığı mayonez
Yapılışı:
Kuskusları 2 su bardağı kaynayan tuzlu suyun içinde 15 dakika haşlayın ve süzün. Bir kabın içinde süzme yoğurdu mayonezi karıştırıp içine haşlanmış kuskusları koyarak karıştırın. İçine ince kıyılmış dereotu ekleyip derin bir kabın içinde buzdolabında 2 saat dinlendirip ters çevirin nane yapraklarıyla süsleyin.