Hüma
Altın Üye
-
- Katılım
- Mart 2, 2012
-
- Mesajlar
- 11,609
-
- Tepkime puanı
- 1,447
-
- Puanları
- 353
Malzemeler:
Hamur:
70 g (yarım su bardağı) Dr. Oetker Pudra Şekeri
1 poşet Dr.Oetker Şekerli Vanilin
250 g yumuşak margarin veya tereyağı
1 poşet Dr.Oetker Hamur Kabartma Tozu
300 g (2,5-3 su bardağı) un
Üzeri için:
1 poşet Dr.Oetker Şekerli Vanilin
70 g (yarım su bardağı) Dr. Oetker Pudra Şekeri
Hazırlanışı:
Derin bir kap içerisinde margarin veya tereyağını, pudra şekerini ve şekerli vanilini iyice çırpın. Başka bir kap içerisine unu eleyin. Üzerine hamur kabartma tozunu da ilave edip bir kaşık ile karıştırın ve birlikte tekrar eleyin. Daha sonra diğer karışıma ekleyip yoğurun ve sertçe bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.
Elektrikli fırın ayarı:
Turbo pişirme: 160°C (önceden ısıtılmış)
Alt-üst pişirme: 170°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 25-30 dakika
1 poşet şekerli vanilin ile yarım su bardağı pudra şekerini karıştırın. Fırından çıkardığınız sıcak kurabiyelerin üzerine serpin.