Lila
Platin Üye
-
- Katılım
- Şubat 7, 2014
-
- Mesajlar
- 17,662
-
- Tepkime puanı
- 4,985
-
- Puanları
- 354
-
- Konum
- Bize her yer Izmir
Müjgan Yurtseven "Portakal suyu ve kabuğunun mis gibi aromasının çok yakıştığı mor havuç marmeladını deneyin derim" diyor.
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 5 + 30 + 3 dakika
Malzemeler:
200 ml’lik su bardağı ölçüsüyle;
Yarım kg mor havuç, 2 adet
1 bardak su, 200 ml
2 bardak + 4 yemek kaşığı toz şeker, 400 gr
1 bardak taze sıkılmış portakal suyu, 200 ml
6 - 7 adet karanfil
1 portakal kabuğu, rendelenmiş
1/2 çay kaşığı tereyağı
1 limon suyu
Yapılışı:
*Havuçların kabuklarını kazıyıp rendenin iri tarafıyla rendeleyerek derin bir tencereye alın. Üzerine suyu ekleyip orta ateşte kaynamaya başlayınca 5 dakika pişirin.
*Rendelenmiş portakal kabuğu, portakal suyu, toz şeker, karanfil ve tereyağını ekleyip orta ateşte kaynamaya başlayınca ara sıra karıştırarak 30 dakika pişirin. Limon suyunu ilave ederek 3 dakika sonra ocağı kapatın. Marmeladın ilk sıcaklığı geçince cam kavanozlara aktarıp kapaklarını sıkıca kapatın. Tüketene kadar serin yerde saklayın.
*Rendelenmiş portakal kabuğu, portakal suyu, toz şeker, karanfil ve tereyağını ekleyip orta ateşte kaynamaya başlayınca ara sıra karıştırarak 30 dakika pişirin. Limon suyunu ilave ederek 3 dakika sonra ocağı kapatın. Marmeladın ilk sıcaklığı geçince cam kavanozlara aktarıp kapaklarını sıkıca kapatın. Tüketene kadar serin yerde saklayın.
Alıntı~
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 5 + 30 + 3 dakika
Malzemeler:
200 ml’lik su bardağı ölçüsüyle;
Yarım kg mor havuç, 2 adet
1 bardak su, 200 ml
2 bardak + 4 yemek kaşığı toz şeker, 400 gr
1 bardak taze sıkılmış portakal suyu, 200 ml
6 - 7 adet karanfil
1 portakal kabuğu, rendelenmiş
1/2 çay kaşığı tereyağı
1 limon suyu
Yapılışı:
*Havuçların kabuklarını kazıyıp rendenin iri tarafıyla rendeleyerek derin bir tencereye alın. Üzerine suyu ekleyip orta ateşte kaynamaya başlayınca 5 dakika pişirin.
*Rendelenmiş portakal kabuğu, portakal suyu, toz şeker, karanfil ve tereyağını ekleyip orta ateşte kaynamaya başlayınca ara sıra karıştırarak 30 dakika pişirin. Limon suyunu ilave ederek 3 dakika sonra ocağı kapatın. Marmeladın ilk sıcaklığı geçince cam kavanozlara aktarıp kapaklarını sıkıca kapatın. Tüketene kadar serin yerde saklayın.
*Rendelenmiş portakal kabuğu, portakal suyu, toz şeker, karanfil ve tereyağını ekleyip orta ateşte kaynamaya başlayınca ara sıra karıştırarak 30 dakika pişirin. Limon suyunu ilave ederek 3 dakika sonra ocağı kapatın. Marmeladın ilk sıcaklığı geçince cam kavanozlara aktarıp kapaklarını sıkıca kapatın. Tüketene kadar serin yerde saklayın.
Alıntı~
)