Malzemeler:
İki bardak pirinç unu
3/4 bardak kaynar su
tuz
şeker
pudra şekeri
Hazırlanışı:
Pirinç ununa yavaş yavaş sıcak suyu ekleyin, bir yandan da kaşık ile karıştırın. Tuz ve şekeri ekleyin. Elle hamuru yoğurun, eğer hamur çok yaş ise pirinç unu ilave edebilirsiniz.Hamuru plastik bir buzdolabı poşetine koyun ve şekillendirin. Büyük bir kapta su kaynatın. poşetten çıkardığınız hamuru 18-20 tane bezeye ayırın. Elinizle içini açın ve silindir şekli verin.Bunları kaynayan suya koyun. 2-4 dakika pişirin ve büyük bir kapta hazırladığınız soğuk suya ekleyin sonra süzdürün. Kekleri pudra şekeri ile süsleyin.
İki bardak pirinç unu
3/4 bardak kaynar su
tuz
şeker
pudra şekeri
Hazırlanışı:
Pirinç ununa yavaş yavaş sıcak suyu ekleyin, bir yandan da kaşık ile karıştırın. Tuz ve şekeri ekleyin. Elle hamuru yoğurun, eğer hamur çok yaş ise pirinç unu ilave edebilirsiniz.Hamuru plastik bir buzdolabı poşetine koyun ve şekillendirin. Büyük bir kapta su kaynatın. poşetten çıkardığınız hamuru 18-20 tane bezeye ayırın. Elinizle içini açın ve silindir şekli verin.Bunları kaynayan suya koyun. 2-4 dakika pişirin ve büyük bir kapta hazırladığınız soğuk suya ekleyin sonra süzdürün. Kekleri pudra şekeri ile süsleyin.