Peynirli Poğaça

  • Kullanıcı Beste
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Pilav, Makarna ve Hamur İşleri
Konu sahibi son olarak 2263 gün önce görüldü
Malzemeler

250 gram beyaz peynir
yarım demet maydanoz
1 yumurta
yarım çay kaşığı karabiber
2 adet hazır ekmek hamuru

Peynirli Poğaça Yapılışı

250 gram beyaz peyniri derin bir kapta ezin.
Üzerine yarım demet kıyılmış maydanoz,
1 adet yumurta akı ve yarım çay kaşığı karabiber ekleyip iç harcı hazırlayın.
2 adet hazır ekmek hamurundan küçük parçalar koparıp,
yağlanmış düz bir zemin üzerinde yuvarlayın.
Daha sonra elinizde çay tabağı büyüklüğünde açıp,
içlerine 1 çorba kaşığı harç yerleştirin.
Kenarlarını iyice kapatıp, üzerlerine yumurta akı sürün.
Susam ve çörekotu serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirin.
 
Geri