Malzemeler:
8 tane enginar (130 gr X 8) (1040 gr)
120 gr yağsız beyaz peynir
150 gr lor
100 gr light kaşar peynir
1 adet yumurta
20 gr Doygun Tam Buğday Unu
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
1,5 çay kaşığı tuz
1 limonun suyu (Enginarları ovalamak için ayrıca limon kullanılacak.)
1 orta boy soğan
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Domates sos için:
• 1 kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı sıvıyağ
• 2 çorba kaşığı salça
• 3 orta boy domates
8 tane enginar (130 gr X 8) (1040 gr)
120 gr yağsız beyaz peynir
150 gr lor
100 gr light kaşar peynir
1 adet yumurta
20 gr Doygun Tam Buğday Unu
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
1,5 çay kaşığı tuz
1 limonun suyu (Enginarları ovalamak için ayrıca limon kullanılacak.)
1 orta boy soğan
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Domates sos için:
• 1 kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı sıvıyağ
• 2 çorba kaşığı salça
• 3 orta boy domates