Hüma
Altın Üye
-
- Katılım
- Mart 2, 2012
-
- Mesajlar
- 11,609
-
- Tepkime puanı
- 1,447
-
- Puanları
- 353
MALZEMELER
200 gr toz Antep fıstık
500 gr kahvaltılık lor peyniri
2 yumurta
50 gr margarin
1 su bardağı un
Yarım paket Carte d’Or kabartma tozu
1 çorba kaşığı pirinç unu
1 su bardağı şeker
Carte d’Or Classic Antep Fıstıklı Dondurma
Şerbeti için
4 su bardağı seker
4 bardak su
Yarim limonun suyu
HAZIRLANIŞI
1 Şeker ve suyu kaynatıp içine limon suyu ekleyip kısık ateşte şerbet yapın ve soğumaya bırakın.
2 Peynir tatlısının tüm malzemelerini iyice harmanlayarak homojen bir hamur elde edin, yağladığınız Borcam'ın üzerine sıkma torbası yardımı ile simit şeklinde şekil vererek sıkın.
3 180 derecede 12 dakika veya üzeri kızarıncaya dek pişirin.
4 Fırından çıkardığınız sıcak peynir tatlısının üzerine soğuk şerbeti dökün.
5 Şerbetini iyice çektikten sonra üzerine bir top Carte d’Or Classic Antep fıstıklı dondurma ile servis edin.