Tarif Patlıcanlı Dip Sos Tarifi

S
⚪ Konu sahibi son olarak 4103 gün önce görüldü
e0439edbc615aaee7120240791b94643_L.jpg


Malzemeler:



  • 5 bostan patlıcanı
  • 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 dal taze kişniş
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 diş sarımsak
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz

Hazırlanışı:



  1. Patlıcanları yıkayıp közleyin.
  2. Sıcakken içini kaşıkla çıkartarak bir kaseye alın.
  3. Üzerine limon suyu gezdirin.
  4. Çatalla ezerek karıştırın.
  5. Yoğurt, tuz, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak ve kıyılmış kişnişi ekleyip karıştırın.
  6. Servis kasesine doldurun.
  7. Üzerine kırmızı pul biber serpiştirin.
  8. Cips veya kızartılmış pita ekmeğiyle servis yapın.


Afiyet olsun!
 
Müthiş güzel oluyor bu. Sandviçlerin içine bile konuluyor, hazır tarifini görmüşken yapayım. :p
 
sosu bilmem de baslik dikkatimi cekti. dip zaten sos demek ayriyetten dip sos demeye ne gerek var ;p

bkz: derdini seviyim butonu
 
İçinde köz patlıcan olan her şey çok hojdur, çok güzeldir.. :dyg:
 
patlıcanlı yemekleri severim bak
onu da sen yaparsın
 
Ellerinize sağlık çok güzel teşekkürler
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri