Patatesli yumurta

K
  • Kullanıcı Külkedisi
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Yemek Tarifleri
Malzemeler: 1. 3 adet patates, 2. 6 tane köy yumurtası, 3. 2 kaşık tereyağı, 4. Tuz, Yapılışı: 1. Öğrenci yemeği olarak bilinen patatesli yumurta yemeğini; yemek diyorum çünkü yemek niyetine yediğimiz zamanlar olmuştur. :) İlk olarak patatesler küp küp doğranıp tereyağında iyice kavurun. 2. Kavrulmuş patateslerin üzerine yumurtalar kırın; tuz ve karabiber ekleyin. 3. Kapağı kapatıp iyice pişirin. Patatesli yumurta hazır.
 
e hani pul biber kekik ? pişmeye yakın üstüne pastırma ?
 
Ben bunu şu şekilde yapıyorum.
Patatesi küp küp doğrayıp sonra kızartıyorum sonrasın da ise rendelenmiş kaşar peyniri, pul biber,azcık kara biber, kekik ve yumurta ile yaptığım karışımı üzerine döküp peynirler eriyinceye kadar karıştırıp servis yapıyorum kahvaltıda güzel oluyor tavsiye ederim.
 
Üniversite öğrencilerinin vazgeçilmeziydi.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri