Patatesli Pırasalı Çorba Tarifi

Konu sahibi son olarak 4103 gün önce görüldü
3D4E8235A7C3DC8C676C1F54A69668.jpg


Malzemeler:
2 patates
1 kg pırasa
5 su bardağı et veya tavuk suyu
200 ml krema
50 gr tereyağı
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı muskat
Hazırlanışı:
Muskatı rendeleyin. Patatesleri ve pırasaları doğrayın. Tereyağını erittikten sonra pırasaları kavurun. Patatesleri de ilave ederek iyice soteleyin. Suyunu ekleyin ve baharatları ilave edin. Piştikten sonra kremayı boşaltın ve karıştırın.
 
Geri