Patatesli Pırasa Çorbası Tarifi

Konu sahibi son olarak 2590 gün önce görüldü
Malzemeler - 250 ml Et Suyu
- 100 ml Krema
- 1 Adet Kuru Soğan
- 2 Adet Patates
- 2 Adet Pırasa
- 300 ml Su
- Kararında Karabiber, Muskat, TuzSüsü İçin - Kararında Maydanoz Hazırlanışı Su, et suyu ve sebzelerin tümünü düdüklü tencereye koyup yumuşayıncaya kadar 15 dk pişirelim. Ocaktan indirdiğimiz düdüklü tencereyi, soğuttuktan sonra kapağı açalım. El blenderi kullanarak tüm sebzeleri püre haline getirelim. Çorbamızı tekrar ocağa koyduktan sonra kremayı ilave edip karıştırarak orta ateşte 2-3 dk daha pişirelim. Tuz, karabiber ve muskatı eklediğimiz çorbamızı, maydanoz ile süsleyip servis yapalım.
 
Geri