Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan
1 adet patates
7 su bardağı su
4 dilim kepek ekmeği
Patatesli Mercimek Çorbası Yapılışı
MERCİMEĞİ ayıklayıp, yıkayın. Soğanı soyup, sekize bölün. Soğanı, patates ve mercimekle bir tencereye koyun. Üzerine suyu döküp, önce harlı sonra kısık ateşte, iyice yumuşayıncaya dek pişirin. Sonra mikserden geçirin. Küp doğranmış ve fırınlanmış kepekli ekmekle servis yapın.
SofraCom