Hüma
Altın Üye
-
- Katılım
- Mart 2, 2012
-
- Mesajlar
- 11,609
-
- Tepkime puanı
- 1,447
-
- Puanları
- 353
Patatesli Balkabağı Çorbası
Malzemeler,
2 adet orta boy patates
Yarım kilo balkabağı
3 adet havuç
1 litre su
Damak tadınıza göre tuz, karabiber
Kurutulmuş defne yaprağı
Hazırlanışı,
Patates, balkabağı ve havuçların kabuğunu soyup tencereye alın.
Suyu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar haşlayın.
Tencereyi ocaktan indirip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar blenderle çekin.
Tekrar ocağın üstüne alıp tuz, karabiber ve defne yaprağı ekleyip bir taşım kaynatın.
Kâselere pay edip servis yapın.
Afiyet olsun.