Malzemeler :
* 300 grbiftek
* 5 soğan
* 3 diş sarımsak
* 2 defne yaprağı
* 1 çorba kdomates salçası
* 2 patates
* 4 biber
* tane karabiber
* tuz
* sıvıyağ
* su
Hazırlanışı :
Etleri yüksek ateşte pişirin Soğanları da piyaz doğrayıp soteleyin Üzerine salça defne yaprağı sarımsağı ve baharatlarını ekleyip biraz daha kavurun Kavrulduktan sonra üzerine suyu ekleyip kaynatın
Pişen etleri altı yağlı kağıtla kaplanmış fırın kabının yayın Üzerine sosu döküp tekrar yağlı kağıt ile kapatıp önceden ısıtılmış 200 derecede pişirin
Patatesleri ve biberleri küp doğrayarak kızartın Pişen bifteğin üzerine ekleyrek sıcacık servis edin
* 300 grbiftek
* 5 soğan
* 3 diş sarımsak
* 2 defne yaprağı
* 1 çorba kdomates salçası
* 2 patates
* 4 biber
* tane karabiber
* tuz
* sıvıyağ
* su
Hazırlanışı :
Etleri yüksek ateşte pişirin Soğanları da piyaz doğrayıp soteleyin Üzerine salça defne yaprağı sarımsağı ve baharatlarını ekleyip biraz daha kavurun Kavrulduktan sonra üzerine suyu ekleyip kaynatın
Pişen etleri altı yağlı kağıtla kaplanmış fırın kabının yayın Üzerine sosu döküp tekrar yağlı kağıt ile kapatıp önceden ısıtılmış 200 derecede pişirin
Patatesleri ve biberleri küp doğrayarak kızartın Pişen bifteğin üzerine ekleyrek sıcacık servis edin