patates saLatası

  • Kullanıcı Thanatos
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Salata-Garnitür ve Soslar
Konu sahibi son olarak 5103 gün önce görüldü
malzemeler:

5OO gr. Sarı patates
2-3 adet yeşil soğan veya 1 orta boy kuru soğan
½ demet maydanoz
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon
3 çay kaşığı kimyon
Tuz



Hazırlanışı:

1-Patatesleri haşlayın.Kabuklarını soyup iri rendeden geçirin ya da küçük parcalara doğrayın.
2-Soğan ve maydanozu ince doğrayın.Tuz,limon suyu,kimyon,zeytinyağı,soğan ve maydanozun yarısını patatesle karıştırın.Bir salata tabağına alıp uzerini kalan maydanozla süsleyin..

NOT: isteğe bağlı olarak domates de kullanılabilir

AFİYET OLSUN
 
Patates Salatası 1 Tarifi - Patates Salatası Yapılışı - Patates Salatası Nasıl Yapılır - Patates Salatası Malzemeleri


patatessalatasi.jpg


1 kg. patates
3/4 su bardağı etsuyu
3/4 kahve fincanı sirke
yarım kahve fincanı zeytinyağı
yarım tatlı kaşığı toz hardal
2 çorba kaşığı ince kıyılmış soğan
tuz

Patatesleri kabuklarıyla haşlayıp, sıcakken soyun, doğrayın. Başka bir kapta tuz, hardal ve sirkeyi karıştırın ve kaynar et suyunu karıştırıp, zeytinyağı ve soğanla birlikte patatesi ilave edip iyice karıştırarark servis yapın.
 
Geri