BirDevrinSonu
Üye
-
- Katılım
- Ocak 10, 2010
-
- Mesajlar
- 38,600
-
- Tepkime puanı
- 3,180
-
- Puanları
- 354
-
- Konum
- Napıcan ?
Malzemeler
– Balık fileto (farel ya da başka bir alabalık) – 600 gr
– Patates (Orta boy) – 3 adet
– Yumurta – 1 adet
– Limon – 1 adet
– Un – 2 yemek kaşığı
– Tuz
Hazırlanışı
Balığı 1 porsiyon olacak biçimde kesin.
Patatesi soyun yıkayın ve ince olacak kısımla bir kaba rendeleyin.
Ardından kabın içine tuzu, unu, yumurtayı ve yarım limon suyunu patatesin üzerine ilave edin iyice karıştırın.
Son olarak balığı bu karışımla kapatıp yağ koyduğunuz bir tavada arkalı önlü kızartın.
Servis tabağını istediğiniz şekilde süsleyerek sıcak servis edin.
Afiyet olsun.
– Balık fileto (farel ya da başka bir alabalık) – 600 gr
– Patates (Orta boy) – 3 adet
– Yumurta – 1 adet
– Limon – 1 adet
– Un – 2 yemek kaşığı
– Tuz
Hazırlanışı
Balığı 1 porsiyon olacak biçimde kesin.
Patatesi soyun yıkayın ve ince olacak kısımla bir kaba rendeleyin.
Ardından kabın içine tuzu, unu, yumurtayı ve yarım limon suyunu patatesin üzerine ilave edin iyice karıştırın.
Son olarak balığı bu karışımla kapatıp yağ koyduğunuz bir tavada arkalı önlü kızartın.
Servis tabağını istediğiniz şekilde süsleyerek sıcak servis edin.
Afiyet olsun.
