Tarif Pastane Tuzlusu

Pastane Tuzlusu Tarifi
Malzemeler
125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
3 – 3,5 su bardağı un
Üzeri İçin
Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
Yapılışı
Yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta akı ve sirkeyi alın.
Tuz, şeker ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Kontrollü şekilde unu ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurdan parçalar koparıp dilediğiniz şekli verin.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Afiyet olsun 🥰