Örümcek Ağı Pastası

Malzemeler:

Pasta Keki:

6 yumurta
3 su bardağı un
2.5 su bardağı şeker
Bir tutam tuz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Krema:

1 paket margarin
2.5 su bardağı un
1lt. Süt
Yarım paket sürülebilir margarin
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı ev yapımı süzme yoğurt

Üzeri İçin:

2 paket kren şanti
1.5 su bardağı süt

Kek yapılışı:

Yumurta şeker ve tuzu karışım beyaza dönene kadar çırpıyoruz daha sonra içine un, vanilya ve kabartma tozunu katıp kısa süre daha karıştırıyoruz ve kalıba döküp 140 derece fırında pişiriyoruz

Krema yapılışı:

1 paket margarinde unu kavuruyoruz ve içine 1lt sütü de katıp tencerenin dibine yapışmayana kadar pişiriyoruz. Soğuması için kenara bırakıyoruz. Daha sonra başka bir yerde yarım paket sürülebilir margarinin içine önce pudra şekerini daha sonra 1.5 su bardağı şekerini yediriyoruz.

Hazırladığımız krema hamurunun içine bu karışımı ve 1 su bardağı süzme yoğurdu katıp hepsini birbirine karışana kadar karıştırıyoruz. Pişen keki istediğiniz kadar kata ayırmak için kesiyoruz ve her katını sütle ıslatıp kremaya bulayıp içine istediğimiz ürünü koyuyoruz ben çilek ve damla çikolata koydum.

En son pastanın tamamını kremayla kaplıyoruz. Krem şantiyi hazırlayıp pastayı kaplıyoruz ve geri kalanını istediğimiz şekilde süslemek için kullanıyoruz.

KAYNAK