-
- Katılım
- Aralık 21, 2011
-
- Mesajlar
- 6,158
-
- Tepkime puanı
- 3
-
- Puanları
- 293
-
- Yaş
- 31
MALZEMELER (4 Kişilik)Süre: 30 dak 1 Porsiyon 250 Kalori
* 250 gr soya fasulyesi
* 4 taze soğan, doğranmış
* 1 kereviz sapı, ince dilimlenmiş
* 1 dolmalık kırmızı biber, ince doğranmış
* 100 gr karides, haşlanıp ayıklanmış
* 125 gr pavurya eti, süzülmüş
* 6 marul yaprağı
* Taze soğan,süslemek için
Sos:
* 50 gr yoğurt
* 6 yemek kaşığı mayonez
* 1 limonun kabuğu, rendelenmiş
* 1 yemek kaşığı limon suyu
* 1 çay kaşığı zencefil, isteğe bağlı
* Tuz ve karabiber
...
Oriyental Deniz Ürünleri Salatası tarifi
1 – Soya fasulyesi,taze soğan,kereviz ve dolmalık kırmızı biberi bir kasede karıştırın.
Sosu hazırlayın: Yoğurt ve mayonezi bir kaseye koyup,limon kabuğunu, suyunu ve dilerseniz zencefili ekleyerek karıştırın.Tuz ve biberle tatlandırın.
2 – Sosu daha önce hazırladığınız karışıma döküp iyice karıştırın.Sonra karides ve pavurya etlerini ekleyip,şeffaf filmle kaplayın.15-30 dakika buzdolabında soğutun.
3 – Marulları bir tabağa yerleştirip üstlerine salatayı koyun.Taze soğanla süsleyip servis yapın.
SERVİS ÖNERiLERi:
Çin mutfağından alınmış bu yemeği zengin bir menünün başlangıç yemeği olarak sunabilirsiniz. Ancak tercihen menüde yine sebzeli bir et yemeği ana yemek olarak yer almalıdır.
EKONOMİ:
Karides ve pavurya yerine 200 gr konserve mısır veya 200 gr konserve ton balığını kullanabilirsiniz.
* 250 gr soya fasulyesi
* 4 taze soğan, doğranmış
* 1 kereviz sapı, ince dilimlenmiş
* 1 dolmalık kırmızı biber, ince doğranmış
* 100 gr karides, haşlanıp ayıklanmış
* 125 gr pavurya eti, süzülmüş
* 6 marul yaprağı
* Taze soğan,süslemek için
Sos:
* 50 gr yoğurt
* 6 yemek kaşığı mayonez
* 1 limonun kabuğu, rendelenmiş
* 1 yemek kaşığı limon suyu
* 1 çay kaşığı zencefil, isteğe bağlı
* Tuz ve karabiber
...
Oriyental Deniz Ürünleri Salatası tarifi
1 – Soya fasulyesi,taze soğan,kereviz ve dolmalık kırmızı biberi bir kasede karıştırın.
Sosu hazırlayın: Yoğurt ve mayonezi bir kaseye koyup,limon kabuğunu, suyunu ve dilerseniz zencefili ekleyerek karıştırın.Tuz ve biberle tatlandırın.
2 – Sosu daha önce hazırladığınız karışıma döküp iyice karıştırın.Sonra karides ve pavurya etlerini ekleyip,şeffaf filmle kaplayın.15-30 dakika buzdolabında soğutun.
3 – Marulları bir tabağa yerleştirip üstlerine salatayı koyun.Taze soğanla süsleyip servis yapın.
SERVİS ÖNERiLERi:
Çin mutfağından alınmış bu yemeği zengin bir menünün başlangıç yemeği olarak sunabilirsiniz. Ancak tercihen menüde yine sebzeli bir et yemeği ana yemek olarak yer almalıdır.
EKONOMİ:
Karides ve pavurya yerine 200 gr konserve mısır veya 200 gr konserve ton balığını kullanabilirsiniz.