Gül
Bronz Üye
-
- Katılım
- Ocak 12, 2021
-
- Mesajlar
- 3,853
-
- Tepkime puanı
- 3,573
-
- Puanları
- 349
-
- Yaş
- 64
-
- Konum
- İstanbul
Oladi Tarifi Tarifi İçinMalzemeler
1 su bardağı süt (ılık)
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
Yarım çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
1,5 – 2 su bardağı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kızartmak için sıvı yağ
Oladi Tarifi
Ilık sütü bir kaba alın. Üzerine mayayı ve şekeri ekleyin, karıştırın. 5 dakika bekleyerek maya aktifleşsin.
Yumurtayı, sıvı yağı ve tuzu ekleyip çırpın ve unu yavaş yavaş ekleyerek kekten biraz daha yoğun bir kıvam elde edin.
Üzerini örtüp ılık bir yerde 30–40 dakika mayalanmaya bırakın.
Tavaya az miktarda sıvı yağ koyun ve ısıtın.
Kaşıkla veya kepçeyle hamurdan alıp yağlı tavaya dökün. Kabarıp göz göz olunca çevirin.
Her iki yüzü altın rengini alıncaya kadar pişirin.
Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Servis tabağına alın ve servis edin. Afiyet olsun.
