Aleyna1
Gümüş Üye
-
- Katılım
- Ekim 13, 2014
-
- Mesajlar
- 5,966
-
- Tepkime puanı
- 212
-
- Puanları
- 318
Malzemeler
2 paket kuru maya
1/4 SB ılık su
3/4 SB ılık süt
5 YK tereyağı
1/3 SB şeker
1 yumurta + 1 yumurta sarısı
3/4 TK tuz
3,75 SB un
1/2 SB Nutella
1 yumurta beyazı
1 SB şeker
1 YK tarçın
Bir kapta ılık su, ılık süt ve mayayı karıştırın.
Başka bir yerde tereyağı ve şekeri krema olana kadar çırpın.
Sonrasında yumurta sarısı ve yumurtayı şeker ve tuzla birlikte çırpın ve içerisine mayayı ilave edin.
Son olarak unu ekleyin ve mayalanması için en az 1 saat bekletin.
Daha sonra hamuru açın ve ortalarına Nutella koyup top haline getirin ve yumurta beyazı ile kenarlarını iyice yapıştırın.
45 dk daha tekrar mayalanması için bekleyin.
Sonrasında derin ve kızgın yağda kızartın.
Kızarttıktan sonra fazla yağını alın ve şeker+tarçın karışımına bulayın.
