Nohutlu Pilav tarifi
Nohutlu Pilav yapılışı
Nohutlu Pilav
Nohutlu Pilav yapılışı
Nohutlu Pilav
Baklagillerden nohut pilavınıza lezzet katacak...
MALZEMELER
1 adet tavuk
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı zerdeçal
1,5 su bardağı nohut
4 diş sarımsak
1 adet limonun suyu
tuz
karabiber
HAZIRLANIŞI
Nohutları bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün nohutları 4 su bardağı su da haşlayın. Daha sonra suyu kullanmak züere ayırın. Zeytinyağında küp doğranmış soğanı soteleyin. Baharatları ekleyin. tavuğu parçalara ayırın, baharatlı karışmda suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Limon suyu, sarımsak ve suyuyla beraber haşlanmış nohudu tencereye ekleyin. Kısık ateşte 40 dakika pişirin. servise hazır.
MALZEMELER
1 adet tavuk
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı zerdeçal
1,5 su bardağı nohut
4 diş sarımsak
1 adet limonun suyu
tuz
karabiber
HAZIRLANIŞI
Nohutları bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün nohutları 4 su bardağı su da haşlayın. Daha sonra suyu kullanmak züere ayırın. Zeytinyağında küp doğranmış soğanı soteleyin. Baharatları ekleyin. tavuğu parçalara ayırın, baharatlı karışmda suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Limon suyu, sarımsak ve suyuyla beraber haşlanmış nohudu tencereye ekleyin. Kısık ateşte 40 dakika pişirin. servise hazır.