Malzemeler:
– 3 yumurta
– 1 konserve siyah fasulye, yıkanmış-süzülmüş (Konserve olması şart değil tabii, ama bizde Meksika fasulyesi adı altında konservede satılıyor siyah fasulyeler)
– Yarım su bardağı kakao
– Yarım su bardağı hindistancevizi yağı (fındık, ceviz, vs yağı da olur)
– 1 tatlı kaşığı vanilya
– Çeyrek bardak su
– 1 çimdik tuz
– 3/4 su bardağı agave şurubu (şeker yerine)
– Yarım su bardağı un (Fındık, badem, hindistancevizi unu olursa çok daha iyi tabii.)
– 3 yumurta
– 1 konserve siyah fasulye, yıkanmış-süzülmüş (Konserve olması şart değil tabii, ama bizde Meksika fasulyesi adı altında konservede satılıyor siyah fasulyeler)
– Yarım su bardağı kakao
– Yarım su bardağı hindistancevizi yağı (fındık, ceviz, vs yağı da olur)
– 1 tatlı kaşığı vanilya
– Çeyrek bardak su
– 1 çimdik tuz
– 3/4 su bardağı agave şurubu (şeker yerine)
– Yarım su bardağı un (Fındık, badem, hindistancevizi unu olursa çok daha iyi tabii.)
Tarif, yukarıdaki malzemelerin hepsini blender’da püre yapın diyor. Ancak biz normal kek yapar gibi yapalım yine: Önce yumurtaları çırpın. Fasulyeyi blender’da püre haline getirip ekleyin. Diğer malzemeleri de ekleyerek iyice çırpın. 200 derece fırında, yaklaşık 35 dakikada pişirin.
Yorumlar: Pişerken kokusu enfesssss!!! Brownie’nin çiğ hamuru bile çok lezzetli. Belki yumurta katılmasa, muhallebi gibi bile yenebilir. Tabii o zaman un yerine, badem-fındık-hindistancevizi unlarından birini koymak gerekir.