Ben ezelden beri, çilek ve çikolatayı birbirine hiç yakıştırmam. O yüzden, çikolataya batırılmış çileklerin sadece görsel olarak çok hoş durduğu için sevildiğini düşünürdüm; taa ki çikolataya bulanmış bir çilek yiyene kadar.
Anlatması uzun sürecek bir vesileyle, uçakta gayet ekonomik ekonomik uçarken, business class’a ikram edilen bu çileklerden yeme şansına eriştim. Geçekten güzelmiş
Sonra düşündüm; bunu yapmaktan kolay ne var? Bir kare çikolatayı benmari usulü eritip, içine iri çilekleri batırıp bir ızgara üzerinde kurutmak… Bence bir kek yapmaktan bile daha az zahmetli. Ve ikram edildiğinde çok daha büyük sükse yapacağı da kesin. Bu yaz tatlı niyetine bu çileklerden hazırlayabiliriz.
