Narlı Cheesecake Tarifi

Malzemeler

300 gramlabne peyniri
200 mililitrekrema
1 su bardağışeker
2 yemek kaşığınişasta
2 yemek kaşığıun
1 paketvanilya
2 adetyumurta
1 çay bardağınar suyu
1.5 paketyulaflı bisküvi
100 gramtereyağı (eritilmiş)

Sosu İçin:
1 kasenar tanesi
3 su bardağıtaze sıkılmış nar suyu
3 yemek kaşığımısır nişastası
3 yemek kaşığışeker

Püf Noktası

Çatlamasını önlemek için fırının altına su dolu tepsi yerleştirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır

Bisküvileri rondodan geçirin ve tereyağıyla karıştırın. Kelepçeli kalıba yayın ve dolaba kaldırın.

Labne, krema ve şekeri mikserle çırpın ardından un, nişasta, vanilya ve nar suyunu ekleyip, tekrar mikserle çırpın.

Yumurtaları teker teker ekleyip, çırptıktan sonra harcı kalıba döküp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Üzeri için: nar suyunu, şekeri, nişastayı bir tencereye alıp kaynatalım.

İlk sıcaklığı giden cheesecake üzerine yayalım.

Nar taneleri serpip, dolaba kaldıralım. Afiyet olsun.
alıntı​