nar ekşisi, nar ekşisi nasıl yapılır, nar ekşisi evde nasıl yapılır, evde nar ekşisi yapımı
Bahçelerden toplanan narlar, ortadan ikiye yada dörde ayrıldıktan sonra leğenlerin içerisine konuluyor. Sopa yardımıyla dövülerek taneleri kabuğundan ayrılan narlar, çuvalın içerisine konuluyor. Sert ve yüksek bir yere konulan çuvaldaki nar tanelerinin, tepelemek suretiyle suyu çıkarılıyor. Elde edilen nar suyu süzüldükten sonra bakır kazanlarda iyice kaynatılıyor. Koyulaşıncaya kadar kaynatılan nar suyu daha sonra soğutularak şişelere konuluyor kullanıma yada satışa hazır hale geliyor.
Bahçelerden toplanan narlar, ortadan ikiye yada dörde ayrıldıktan sonra leğenlerin içerisine konuluyor. Sopa yardımıyla dövülerek taneleri kabuğundan ayrılan narlar, çuvalın içerisine konuluyor. Sert ve yüksek bir yere konulan çuvaldaki nar tanelerinin, tepelemek suretiyle suyu çıkarılıyor. Elde edilen nar suyu süzüldükten sonra bakır kazanlarda iyice kaynatılıyor. Koyulaşıncaya kadar kaynatılan nar suyu daha sonra soğutularak şişelere konuluyor kullanıma yada satışa hazır hale geliyor.
