-
- Katılım
- Nisan 28, 2014
-
- Mesajlar
- 2,959
-
- Tepkime puanı
- 1
-
- Puanları
- 291
-
- Yaş
- 38
Malzemeler:
125 g tereyağı
3 büyük boy olgunlaşmış muz
200 gr toz şeker
Yarım su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
2 büyük boy yumurta
240 gr un
2 çay kaşığı vanilya esansı
1.5 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
Hazırlanışı:
Tereyağını tavada eritin ve ılındırın. Muzları püre haline getirin. Hindistan cevizi, şeker ve yumurtaları çırpın. Vanilyayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Soğumuş olan tereyağını ilave edin. Un ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karbonatı bu karışıma azar azar ekleyin. Ardından kek kalıbını yağlayın ve unlayın. Kek içini kalıba dökün ve kabarcık olmaması için sallayın. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.