-
- Katılım
- Aralık 21, 2011
-
- Mesajlar
- 6,158
-
- Tepkime puanı
- 3
-
- Puanları
- 293
-
- Yaş
- 31
Malzemeler - 1 Su bardağı Eritilmiş Tereyağı
- Yarım Gr Tel Kadayıf
Muhallebi İçin - 1 Çorba Kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
- 2 Çorba Kaşığı Nişasta
- 3 Çorba Kaşığı Pirinç Unu
- 4 Su bardağı Süt
- 6 Çorba Kaşığı Toz Şeker
Şerbeti İçin - 1 Tatlı kaşığı Limonun Suyu
- 2 Su bardağı Su
- 2 Su bardağı Toz Şeker
Hazırlanışı Şerbetin hazırlanışı Su ve şekeri kaynatıp, koyulaşınca limon suyunu ekleyin. Ocağı kapatın. Muhallebinin hazırlanışı Süt, pirinç unu, nişasta, limon kabuğu rendesi ve toz şekeri karıştırın. Orta hararetli ocakta muhallebi kıvamını alana dek karıştırın. Hazırlanışı 30 cm. çapındaki fırın tepsinizi yağlayın. Tel kadayıfın yarısını elinizle didikleyerek tepsiye döşeyin ve kadayıfın tepsi kenarlarından taşmasını sağlayın. Hazırladığınız muhallebiyi karıştırarak 10 dakika soğutun ve kadayıfın üzerine dökün. Kenarlardaki kadayıfları, muhallebinin üzerine doğru kapatın. Kalan kadayıfı aynı şekilde muhallebinin üzerine yerleştirin. Tereyağını tavada eritin ve kadayıfın üzerine dökün. 170 derecede 45 dakika, kadayıf kızarana kadar pişirin. Hazırladığınız şerbeti sıcak olarak, fırından çıkan ve soğumuş olan kadayıfın üzerine dökün. Kadayıf soğuyunca dilimleyerek servis yapın.
- Yarım Gr Tel Kadayıf
Muhallebi İçin - 1 Çorba Kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
- 2 Çorba Kaşığı Nişasta
- 3 Çorba Kaşığı Pirinç Unu
- 4 Su bardağı Süt
- 6 Çorba Kaşığı Toz Şeker
Şerbeti İçin - 1 Tatlı kaşığı Limonun Suyu
- 2 Su bardağı Su
- 2 Su bardağı Toz Şeker
Hazırlanışı Şerbetin hazırlanışı Su ve şekeri kaynatıp, koyulaşınca limon suyunu ekleyin. Ocağı kapatın. Muhallebinin hazırlanışı Süt, pirinç unu, nişasta, limon kabuğu rendesi ve toz şekeri karıştırın. Orta hararetli ocakta muhallebi kıvamını alana dek karıştırın. Hazırlanışı 30 cm. çapındaki fırın tepsinizi yağlayın. Tel kadayıfın yarısını elinizle didikleyerek tepsiye döşeyin ve kadayıfın tepsi kenarlarından taşmasını sağlayın. Hazırladığınız muhallebiyi karıştırarak 10 dakika soğutun ve kadayıfın üzerine dökün. Kenarlardaki kadayıfları, muhallebinin üzerine doğru kapatın. Kalan kadayıfı aynı şekilde muhallebinin üzerine yerleştirin. Tereyağını tavada eritin ve kadayıfın üzerine dökün. 170 derecede 45 dakika, kadayıf kızarana kadar pişirin. Hazırladığınız şerbeti sıcak olarak, fırından çıkan ve soğumuş olan kadayıfın üzerine dökün. Kadayıf soğuyunca dilimleyerek servis yapın.