Mucize baharat!

Mucize baharat! Her yemeğe sadece bir kaşık: Eklem ağrılarınız ortadan kalkacak​

Acı biberlerin belgelenmiş sağlık yararları, her geçen gün şaşkınlık yaratmaya devam ediyor. Acı yapısına sahip olmasını sağlayan kapsaisin adlı kimyasal madde, vücutta birçok reaksiyonu tetikleyerek bedenin her alanında yenilenmeyi sağlıyor.
​

Mucize baharat! Her yemeğe sadece bir kaşık: Eklem ağrılarınız ortadan kalkacak
Tarihsel olarak, yiyeceklere baharatlı eklemeler, buzdolabının icadından önce sıcak iklimlerde bozulmayı önlemeye yardımcı oldu. Kapsaisin'in anti-mikrobiyal özellikleri, bakteri büyümesinin %75'ini engellediği için acı biberler de yiyeceklerinin muhafazasında önemli bir rol oynuyordu. Çeşitli baharatların kullanılmasıyla yaşayan ve hayatta kalan kültürlerden insanlar, yemekte ekstra lezzet isteyen baharatlı tarifleri bu nedenle daha sık kullanmaya başladılar.



Mucize baharat! Her yemeğe sadece bir kaşık: Eklem ağrılarınız ortadan kalkacak
Yiyeceklere acı biber, acı sos ve acı toz eklemek, artık yiyecekleri buzdolabında saklamamıza rağmen bizi gıda zehirlenmesinden korumaya devam ediyor. Bu sağlık yararlarını en üst düzeye çıkarmak için en acı biberi yemek bu etkileri artırıyor.



Mucize baharat! Her yemeğe sadece bir kaşık: Eklem ağrılarınız ortadan kalkacak
Sindirim Sistemine Faydaları
Bu kulağa mantıksız gelebilir, ancak biberlerdeki kapsaisin aslında bir tahriş önleyici gibi davranır. Yıllarca ülseri olan insanlara acı baharatlı yiyeceklerden uzak durmaları söylendi, ancak araştırmalar biberlerin ülserlere faydalı olduğunu ortaya koydu.





Mucize baharat! Her yemeğe sadece bir kaşık: Eklem ağrılarınız ortadan kalkacak
Örneğin, biber tozu, mide rahatsızlığını iyileştirmek, bağırsak gazını azaltmak, ishali iyileştirmek ve kramplar için doğal bir çare olarak hareket etmek gibi sindirim sorunlarına yardımcı olmak için eser miktarda antioksidan ve diğer kimyasallar sağlar.



Mucize baharat! Her yemeğe sadece bir kaşık: Eklem ağrılarınız ortadan kalkacak
Bunu, ülserlere neden olan sindirim sistemindeki asitliği azaltarak yapar. Aynı zamanda tükürük üretimine yardımcı olur ve sindirime yardımcı olan mide sularını uyarır.





Sağlıklı Bir Kalbi Teşvik Eder
Aynı zamanda dolaşım sistemine yardımcı olur ve kolesterolü düşürerek kalp hastalıklarını önler ve lipid (yağ) birikimlerini azaltır. Bu nedenle aşırı kan pıhtılaşmasını tersine çevirir. Ayrıca kan akışına yardımcı olmak için kan damarlarını genişletir.




Migreni Azaltır
Daha da kötü olan başka bir ağrınız olana kadar tek odak noktanız olan bir vücut parçasında hiç ağrı yaşadınız mı? Beyniniz yeni yaralanmaya odaklandığında ilk ortaya çıkan orijinal acı ortadan kaybolur.




Bu fenomen, acı biber tükettiğinizde migrende de ortaya çıkan şeydir. Yoğun acı tüketimi sonucunda, acıya odaklandığınız için vücudunuz migrene karşı duyarsızlaşır ve genel ağrı hissi azalır.




Eklem Ağrısını Giderir
Biberlerdeki kapsaisinin güçlü ağrı giderici özellikleri nedeniyle, beyne ağrı mesajlarını taşıyan bileşen olan P kimyasalını azaltmak için cilde uygulanabilir.



Sonuç olarak, ağrı reseptörleri vücudun rezervlerini tüketerek kendilerini tüketirler. Bu olduğunda, kapsaisin ağrı kesici görevi görür. Zona ve diğer ağrı türleri için etkin bir şekilde kullanılmaktadır.




Metabolizmayı Hızlandırır / Kilo Kaybını Teşvik Eder
Baharatlı biber, vücudumuzda ısı üreten termojenik süreçleri üreterek metabolik hızı hızlandırır.




Bu işlem enerji kullanır ve böylece ek kalori yakar. Ayrıca, kahvaltıda acı biber tüketilirse, günün geri kalanında iştah bastırılır ve sonuçta kilo vermeye yardımcı olur.




Yağ birikimiyle mücadele etmek için vücudunuzdaki proteinleri bile değiştirebilir.




Yağ birikimiyle mücadele etmek için vücudunuzdaki proteinleri bile değiştirebilir.




Kapsaisin ayrıca kilo kaybı için bütünsel bir yöntem olarak incelenmiştir. Mideden beyne mesaj gönderen sinir liflerini seçici olarak yok eder.




Kanser Riskini Azaltır
Biberin lifli kısmında bulunan kapsaisin, antioksidan ve antienflamatuar özelliklere sahip olduğundan, kanser savaşçısı olarak araştırılmaktadır. Normal hücrelere zarar vermeden prostat kanseri hücrelerinin büyümesini azaltır.




Araştırmalar ayrıca meme, pankreas ve mesane kanserlerine karşı etkili olan biber tüketimini desteklemektedir.




Grip, Soğuk Algınlığı ve Mantar Enfeksiyonlarıyla Savaşır
Acı biberler, bağışıklık sisteminizi destekleyen, soğuk algınlığı ve griple savaşmaya yardımcı olacak beta karoten ve antioksidanlarla doludur.




Araştırmalar, kapsaisin içeren burun spreylerinin tıkanıklığı azalttığını bulmuştur. Acı biberin yenmesiyle artan vücut ısısı, norovirüs (soğuk algınlığı), grip virüsleriyle mücadelede bağışıklık sistemini harekete geçirir.
Biber tüketimi, vücutta ortaya çıkan mantar patojenlerini azaltarak 16 mantar suşuna karşı savaşır.



Kötü Nefesi Önler
Acı biber tozu yemek, diğer önemli kişinin size çekici gelmesini sağlamak için nefesinizin kokusunu iyileştirerek soluduğunuz havaya dezenfektan görevi görür.




Alerjileri Önler
Kapsaisinin anti-inflamatuar faydaları nedeniyle, acı biber alerjileri ve alerji semptomlarını önlemeye yardımcı olabilir.