Morfinyus
Gümüş Üye
-
- Katılım
- Nisan 20, 2015
-
- Mesajlar
- 6,240
-
- Tepkime puanı
- 4,147
-
- Puanları
- 349
-
- Konum
- İstanbul
İzinli günümdeysem tatlı yapmak kaçınılmaz bişi benim için. Bugün de böyle bişi denedim. Ay gene çok güzel oldu. Sevgimi kattıysam demek .p
Tarifini de vereyim.
2 yumurta
1 su bardağı şeker
yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı süt
3/4 su bardağı sıvı yağ (bir su bardağından biraz az)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
Kreması için
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
2-3 yemek kaşığı şeker
hindistan cevizi
Lokum Kek Tarifi'nin Yapılışı
Şeker ve yumurta iyice çırpılır süt, yoğurt, sıvı yağ eklenir ve karıştırılır. Un, kabartma tozu ve şekeli vanilin eklenir ve çırpıcıyla karıştırılır. Normal kek kıvamında olacak unu ona göre ekleyelim. Yağlanmış fırın tepsisine yayılır. (kare borcam kullandım) 180 derecede kızarıncaya kadar pişirilir.
Kek pişerken kreması hazırlanır. Süt, un ve nişasta tencereye alınır şekeri ilave edilir ve karıştırılarak pişirilir. Kıvam bulmaya başlayınca ocak kapatılır ve ara ara karıştırılarak ılımaya bırakılır.
Pişen kek ılıyınca dilimlenir. Kare şeklinde dilimlenen keklerin etrafına çay kaşığıyla sos sürülür, hindistan cevizine bulanır ve servis tabağına alınır.
Tarif ve anlatım benim diil :d
Bu da görüntüsü, afiyet olaa.
Tarifini de vereyim.
2 yumurta
1 su bardağı şeker
yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı süt
3/4 su bardağı sıvı yağ (bir su bardağından biraz az)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
Kreması için
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
2-3 yemek kaşığı şeker
hindistan cevizi
Lokum Kek Tarifi'nin Yapılışı
Şeker ve yumurta iyice çırpılır süt, yoğurt, sıvı yağ eklenir ve karıştırılır. Un, kabartma tozu ve şekeli vanilin eklenir ve çırpıcıyla karıştırılır. Normal kek kıvamında olacak unu ona göre ekleyelim. Yağlanmış fırın tepsisine yayılır. (kare borcam kullandım) 180 derecede kızarıncaya kadar pişirilir.
Kek pişerken kreması hazırlanır. Süt, un ve nişasta tencereye alınır şekeri ilave edilir ve karıştırılarak pişirilir. Kıvam bulmaya başlayınca ocak kapatılır ve ara ara karıştırılarak ılımaya bırakılır.
Pişen kek ılıyınca dilimlenir. Kare şeklinde dilimlenen keklerin etrafına çay kaşığıyla sos sürülür, hindistan cevizine bulanır ve servis tabağına alınır.
Tarif ve anlatım benim diil :d
Bu da görüntüsü, afiyet olaa.
